Пудинг-торт (диета Дюкан)

наконец-то у меня появился кукурузный крахмал и я испекла с ним!!!

Делала в виде маффинов. Кук.крахмал+бабановый аромик

Думаю многим будет очень важно:
Количество яиц уменьшила до 2 и заменила оставшиеся 2 на где-то 100 мл молока - отлично поднялось, замечательный вкус.
И уже только через 2 или 3(да-да, обычно так долго не храниться, но тут готовила много всего)дня в холодильнике у маффинов чуть "отслоилась" нижняя часть и стала не такой воздушной из-за того, что было молоко, а не яица)



Украшала обезжиренным творожком вместо крема)
большое спасибо!