Лёгкий во всех отношениях морковный пирог с отрубями

Оленька, спасибо за комплиментик!

Моя заливочка как бы обратная история глазури, где берётся много сахарнoй пудры и мало жидкости. Сладкоежкам можно попробовать такой вариант. Мне же захотелось сочности и свежести и я этого добилась.