Пышный бисквит без соды и разрыхлителя

KaPalna

Катерина

34 года
Лобня
Пекла уже три раза, получился только первый( второй раз очень плохо взбился, как молоко получилась масса(( грешу на то что на кухне жарко было, сегодня пеку предварительно охладив все предметы, даже поставила миску в тазик с ледяной водой, яйца хоро взбились очень но когда добавила муку с крахмалом то получилось похоже не тесто обычное( а не воздушную массу( просевала через сито, но может виной тому что делаю двойную порцию? Кто сталкивался, подскажите в чем причина и как избежать в след раз((((

 
01 Мар 2014 21:09

Страница 9 из 10