Рецепт в закладках лежал давно, но решилась приготовить только сегодня. Кляр разводила молоком без добавления воды, потом туда выдавила еще зубчик чеснока. Остальное все по рецепту. Очень вкусно получилось! Мясо мягкое и сочное.
Ольга, спасибо за рецепт кляра! Буду пользоваться рецептом однозначно!
P.S. Последние кусочки немного подгорели, на фото именно они
