ЛюдМила@

Людмила
63 года
регион35
Любителям рыбы предлагаю очень простой деревенский рецепт приготовления мойвы (можно и для диеты Дюкана ).
Все что нужно это масло растительное- разрешенные нам 2 чайные ложки т.к. готовим не на один день 2 луковицы и 1 кг. мойвы(после того как хорошо почистим рыбу вес будет меньше )
я ее почистила ,хорошо промыла ,немного посолила и поперчила ! Для начала поджарим лук до чуть золотистого цвета,
поверх лука положим рыбу ,
накрываем плотно крышкой доводим до готовности (примерно минут 10-15 в зависимости от размера рыбки) ,образовавшийся сок не выпариваем до конца он послужит нам соусом !
вот и все ............!
вкусная рыбка, как в горячем так и в холодном виде !
Попробуйте может и вам понравится !( извините я без украшений )