Болталка для хлебопёков-3

Привет, девчата!
Мы уже отстрелялись, и я в любимой Болталке.
Всё прошло очень удачно, в теплой и уютной обстановке. Были молодожены, Тимины родители, его брат с женой, мы с Юрой и со свекровью.Я даже не всплакнула. Фотки позже принесу, я свой фотик даже не раскрывала. Они в ЗАГС профессионального фотграфа приглашали, а в деревне своим фоткали. Маша с Тимой счастливые и радостные! Говорят, именно о таком уютном торжестве в кругу семьи мечтали. Бабушка наша (моя свекровь) зажигала. Была в качестве тамады. Говорит, теперь в деревне всем буду говорить, что пила текилу. Уж больно она ей понравилась. Еды наготовили вагон сваты. Мы привезли уже замоченное мясо под шашлыки. Юра замачивал свиные шейку, вырезку и филе куриное крупными кусками и люля-кебаб. Он у нас мастер! Все сказали, что сочнее мяса не ели. К вечеру затопили баню, но мы уже не остались. Поехали в свою, благо обе деревни друг от друга всего в 90 км. К тому же я была за рулем, всё торжество просидела трезвенницей, а за счастье молодых выпить шампанского хотелось тоже. ТОлько уже вечером после шампанского взгрустнулось. Сижу и думаю, Маня теперь не моя, а Тимина. Казалось бы они уже 2 года вместе живут, я уже привыкла, а, наверное, штамп в паспорте что-то значит все-таки.
Через неделю они улетают в свадебное путешествие на полных 2 недели.

Lunetta писал(а):

Ой, пока не забыла usya АЛЛА!!!!! нутряной жир я могу заморозить?????? Я вчера немного натопила, теперь хочу порционировать остатки жира и заморозить, чтобы не испортился. Можно так поступить??

Конечно, можно. У меня в морозилке литра 3 топленого смальца по баночкам стоит. С ним ничего не сделается годами.

Девочки, еще вас не читала. Вечером приду и устрою себе удовольствие.