Жареная икра

Олечка, икру жареную обожаю! Огромное тебе спасибо , что напомнила об этом блюде, - таком простом, и таком изысканном. Таким образом я не готовила, но обязательно попробую.
А когда я была маленькой, папа с дядей частенько ездили на рыбалку. И привозили щук и линей. Когда они были с икрой, то папа готовил кнели из икры.... ооо, этот незабываемый вкус детства!...