Что можно приготовить из сухих булочек?

MMM_Galyna

Галина

66 лет
Украина, Бровары
В "Кулинарной книгилентяйки" Донцовой я нашла такой рецепт:
Запеканка из ничего.
Батон (бел.хлеб) порезать на ломтики толщ.1см. Что-то молочное (молоко, кефир, ряжанка, йогурт, сметана и т.п.), доведенное до консистенции молока, налить в миску. Вбить 2-3 яйца, раколотить до однородной массы, чуть посолить, посахарить, можно добавить ванилина чуть. Ломтики утопитьв жидкости, пропитать ею. Пропитанные лимтики выложить в смазанную форму (1слой). На них -"начинку", напр., рез.мелко яблоки (фрукты,сухофрукты; колбаску, сосиски, фарш кур., отвар. мясо, и т.д. - не сахарить). Сверху - оставшиеся ломтики, вылить заливку, если осталась. Запекать.


Пока дети росли -ели. Стали постарше - бастуют.

 
28 Мар 2009 3:02

Страница 1 из 1