Савоярди или Дамские пальчики (бисквитные печенья-палочки)

Татьяна, вы меня воодушевили на домашнее приготовление печенюшек!
Хотелось бы знать какой именно крем вы брали за основу?
Т.к. написали, что рецептов несколько на сайте.