Запеканка из черного хлеба (латышская кухня)

Сладенький
Аня, конечно, можно запеканку сделать с любым хлебом! Выше Оксана оставляла отзыв - она готовила запеканку из белого хлеба. Конечно, вкус с белым и черным хлебом будет абсолютно разный. А вот если хлеб темный, вроде ржано-пшеничного, думаю, оригинальная "изюминка" этой запеканки сохранится. Буду рада, если рецепт пригодится и не даст пропасть остаткам хлеба