Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц)

Malena я даже не знаю, брауни никогда не делала.
Этот пирог похож на влажный бисквит, если так выразиться можно. Такой насыщенный.

maruta маскарпоне могу посоветовать. Маслянные крема не пробовала, просто не люблю.