Pain de campagne - французский деревенский хлеб

Валерия, спасибо большое за рецепт вкусного хлебушка!
Я, правда, немного поиздевалась над рецептом: вместо воды взяла отвар тыквы, добавила семечек подсолнечника, дрожжей 1,5 ч.л. от ХП и пересчитала на меньший размер.
Хлебушек получился отличный, с хрустящей корочкой и нежным мякишем!

[img]

[/img]