Рецепт шоколада из какао-масла и тёртого какао

@лёнушк@ писал(а):

Елена, мне тут свекровь подкинула такую штуку - куски очень шоколадно-ароматные, горькие на вкус. как называется и как использовать - не сказала. я решила, что это, вероятно, тертое какао?

Алёнушка,может,это кувертюр?Там что на упаковке написано? [url=http://[censored smayliki]/smilie-829497831.html][/url]

@лёнушк@ писал(а):

можно ли его как-то использовать без какао-масла?

Может,попробовать коктейль молочный сделать?Растопить его в горячем молоке,рецепт здесь есть,на первой страничке.