Оля, Гри.
Я делала оладушки так-луковицу мелко, морковь небольшими кусочками, обжарила их немного на ст. ложке масла. У меня была печенка индюшки. Перемолола ее в блендере, добавила морковку с луком, перемолола, разбила яйцо и 3 ст. ложки муки туда. и выдавила зубчик чеснока, все смолола. Я молю мелко, муж не любит чтоб кусочки попадались.
Все.
На сковородке по 3-4 минуты с каждой стороны