Хлебопечка

Betta16
Света, испекла хлеб по твоему рецепту. Что-то у меня не так получилось - верхушка вся провалилась . Делала с дрожжами Эткер, может, лучше было взять Саф-Момент? Еще не пробовала на вкус, только достала буханку.


В ХП 2501 ржаной хлеб выпекается на режиме "07", длится 3,5 часа, я на этом режиме выпекала. Может, из-за этого такой конфуз получился? Режим 08 - это французский хлеб и выпекается 6 часов.

Если уж совсем вкус не понравится, голубей накормлю