Хлебопечка

Betta16 писал(а):

этот рецепт в инструкции режим "07" "это для Панасоника 2500

Света, в моей инструкции для 2500 вообще нет режима для ржаного хлеба . "07" для нее - это "французский".

Betta16 писал(а):

По поводу муки - посмотри на упаковке, есть ли надпись ХЛЕБОПЕКАРНАЯ.

Для пшеничной муки - есть надпись ХЛЕБОПЕКАРНАЯ. А на пакете со ржаной мукой написано "мука ржаная цельнозерновая".

Betta16 писал(а):

много жидкости

Воды точно 310 мл отмерила. Когда замешивалось тесто, заглянула - тесто было комком, но не очень густое.

Betta16 писал(а):

Если ты заметила, в этом рецепте нет сахара, и 3,5 часа для такого хлеба недостаточно

Ага, заметила ... и всыпала 1 ст.ложку сахара .
В общем, первый опыт не удался . Теперь попробую без сахара и на режиме 08
Кстати, хлеб все-таки пропекся, мякиш пышный получился. Да и вообще вполне съедобно, хоть и неказистый хлебушек. Ничего, должен же он у меня получиться в конце концов