Густой сметанный крем

Markeb

Олеся

39 лет
Киев
Olkey писал(а):
У меня не получилось сделать густой, как у вас((, делала крем для "дамских пальчиков. Отстаивала сутки, потом взбивала с сахаром 15 минут, увеличился в объеме, но совсем не загустел, все растеклось по подносу((.

Сметана 20% 450гр и 1,5 ст сахара.

Помогите советом


Ольга, скорее всего слишком много сахара, поэтому сметана растеклась. Попробуйте сделать так, как я написала. Можно сахар не измельчать. Я делала так неоднократно и все получается на ура! good2

 
07 Мар 2014 19:58

Страница 2 из 3