Клюквенные колечки для поста и не только

PskovGirl писал(а):

Татьяна, спасибо огромное за рецепт! Получаются очень вкусные и красивые колечки! Дрожжевое тесто оказалось очень приятным в работе. И мне с сырыми дрожжами больше понравилось печь, чем с сухими.

Олечка, я очень рада... шикарнейшая выпечка у тебя получилась... колечки просто загляденье...

PskovGirl писал(а):

его надо в тепло ставить?

я всегда ставлю... тесто любит подходить в тепле...
необходима приблизительно температура от 30 до 35 град...
обычно я ставлю тесто в духовку и устанавливаю в ней 35 град...
если у тебя нет регулировки температуры, то можно нагреть духовку и выключить её, а в эту выключенную духовку поставить тесто... также можно кастрюлю с тестом поставить в большую миску с теплой водой, а сверху накрыть полотенцем... но в тепле лучше подойдет и быстрее...

еще комментарий по этому постному тесту - оно очень простое и самое дешевое, я на нем и училась делать дрожжевое тесто...

PskovGirl писал(а):

В следующий раз попробую с черносмородиновым вареньем сделать.

будет очень вкусно... пожелаю удачи...