Блинчики, тающие во рту (с мороженым и шоколадом…)

Татьяна,доброго времени суток!
Делаю блинчики только по Вашему рецепту уже давно и очень часто.
Спасибо Вам большое за прекрасный рецепт блинчиков.
Вообще раньше не дружила с блинным тестом,а тут вот целую горку напекаю за час,да таких тонюсеньких и таких тающих...

Мы языки глотаем,вот как они тают)

А чтобы блинчики стали мягкими по краям,я их не маслом смазываю,а просто тарелку,куда складываю блинчики стопочкой,накрываю крышкой после того,как очередной блин в стопочку уляжется.
Вообщем,теперь всегда делаю тесто из 9 яиц,и съедается все в один миг!Огромное СПАСИБО Вам Татьяна! И с наступающим Женским днем Вас!