Рецепт домашнего творога

Лав-Ира
Buttermilk - это 1-1,5% кефир по крайней мере мне так объяснил муж моей сестры а он здесь с детских лет
у нас есть русские магазины и русский кефир уже продается в Shoprite но наш русккий намного гуще. этот жидкий кефир

и еще одна вещь если вы передержите творог на огне он будет более зернистым, но менее нежным так что смотрите не передержите.