Кстати, узнала название алтайской муки, которая продаётся у нас - Ларица. Пошукала в инете, ни одного отзыва или упоминания, только реклама самих производителей. Прикупила на днях 10 кг Макфы, маме надолго хватит, я белый редко пеку. Вот и не дождалась ни одного совета на заквасочный белый хлеб без кислинки, зажали?
