Вернуться на форум
Болталка для хлебопёков-3
Таня Че
Татьяна
51 год
Полтава
Lydalyda писал(а):
Девочки
Подскажите, на 600 г муки 15-20 г дрожжей - это много? И если да, то сколько бы вы порекомендовали положить? Тесто : мука вода, растит. масло, сахар, соль...
На такое к-во продуктов безопарным способом кладу не больше 10г свежих дрожжей
08 Мар 2014 21:47
Страница
178
из
1000
Форумы SAY7
»
Кулинарные рецепты
»
Выпечка несладкая
»
Хлеб, батоны, багеты, чиабатта