Пирожки с разными начинками

Мама Лена писал(а):

У меня еще вопрос: сухие дрожжи можно использовать? И сколько их надо?

Я с сухими всегда делаю - всё получается супер!
Главное, какие дрожжи - если "инстант", т.е. быстрорастворимые, то их сразу в тёплу жидкость высыпаешь, размешиваешь и дальше тесто замешиваешь.... а если просто сухие, то сначала их активизируешь в 1/4 ст. тёплой воды с чайной ложкой сахара, ждёшь когда пенная "шапочка" появится и потом уже в тесто замешиваешь.

Танюш, прости... за тебя ответила.