Пирожки с разными начинками

Сообщение Автор
 
27 Мар 2009 16:58

Распечатать сообщение
Ивановна писал(а):

А ты сама откуда

С Казахстана Romashki
Ивановна писал(а):
И без внуков тоже

это точно,мне скучать некогда,а вот мама так тоскует!!!!хоть мы и звоним каждый день,и фото посылаю регулярно,но это всё не то....... sad sad sad
Ивановна писал(а):
Судя по смайликам ты очень рада !

да,рада!!!!!мы все рады!!!!!и муж-счастлив!!!!!самое ведь главное-чтобы ребёнок здоров был!!!!!!!!!
Ивановна писал(а):
так скучно стало.

понимаю!!!!!!!!!!! praising praising praising
Ивановна писал(а):
, мои очень любят пирожки.

и мои, всё мучное любят!!!!!!
так и я люблю,но мне бы воздержаться надо,а то тяжко с лишним весом ходить! girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
Светик


43 года
Германия

СветикМои рецепты
 
27 Мар 2009 18:44

Распечатать сообщение
Светик писал(а):
и муж-счастлив!!!!!самое ведь главное-чтобы ребёнок здоров был!!!!!!!!!

Вот это действительно самое главное ! good2 good2 good2
Светик писал(а):
и мои, всё мучное любят!!!!!!
так и я люблю,но мне бы воздержаться надо,а то тяжко с лишним весом ходить!

Эх, и у меня те же страдания ! sad С возрастом пошла на поправку , а выпечку очень люблю ...сил нет. wacko1 wacko1 wacko1
Ивановна

Татьяна

63 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
27 Мар 2009 18:58

Распечатать сообщение
Ивановна писал(а):
а выпечку очень люблю ...сил нет

до боли знакомо............ sad
ну куда деваться!!!!!
unknown unknown unknown
Светик


43 года
Германия

СветикМои рецепты
 
27 Мар 2009 20:37

Распечатать сообщение
Ивановна Rose
Танюш, я тебе большую спасибу принесла и фото твоих... т.е. моих пирожков. Wink Drinks or Beer
Фото

Спасибо большое за рецепт - очень вкусные и пышные пирожки получились. Делала из половины порции, ровно 20 шт. вышло. Начинка: картошка с грибами. nyam2
Honey

Марина

42 года
Cyprus

HoneyМои рецепты
 
28 Мар 2009 0:10

Распечатать сообщение
Honey писал(а):
Танюш, я тебе большую спасибу принесла

А от меня , Мариша , прими БОЛЬШОЕ ПОЖАЛУЙСТА ! friends friends
Honey писал(а):
фото твоих... т.е. моих пирожков.

Замечательные пирожки ! good2 good2 Пышные, румяные ! nyam2 nyam2
Огромное спасибо тебе за доверие и фотоотчёт !


Honey писал(а):
Спасибо большое за рецепт -

Спасибо тебе ! Romashki Romashki Romashki

P.S. Я начинаю думать, что я обладаю телепатией girl_haha girl_haha
Только сегодня записывала на шпаргалку твой рецепт "Венесуэльских грибочков" , возвращаюсь к себе в темки, а от тебя пирожочки wacko1
Ты ведь у меня не бываешь, а тут вроде как я тебя притянула Yahoo!
Ивановна

Татьяна

63 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
28 Мар 2009 0:49

Распечатать сообщение
Ивановна писал(а):
Ты ведь у меня не бываешь, а тут вроде как я тебя притянула

Танюш, бываю... ещё как бываю! Только писать время нет, sharik но я всегда в курсе твоих новинок. Wink Drinks or Beer
Я сейчас из-за нехватки времени, как призрак на форуме... всё вижу, а меня никто не видит. wacko1
За цветочки спасибо отдельное. Красота! girl_claping girl_in_love
А это тебе
Honey

Марина

42 года
Cyprus

HoneyМои рецепты
 
28 Мар 2009 4:48

Распечатать сообщение
Honey писал(а):
Танюш, бываю... ещё как бываю! sharik я всегда в курсе твоих новинок. Wink Drinks or Beer

girl_claping girl_claping girl_claping
Теперь буду знать о твоём присутствии у себя ! girl_claping girl_claping
Honey писал(а):
Я сейчас из-за нехватки времени,

Это чем ты так занята ? unknown Вроде сейчас ещё не сезон отпусков у вас ...
Honey писал(а):
А это тебе

Мариша ! Благодарю и тебя за букет ! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ивановна

Татьяна

63 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
28 Мар 2009 15:07

Распечатать сообщение
И снова я удивлена! Просто класс! Я вот не умею дружить с дрож.тестом. Т.е. вернее сказать не совсем умею: постряпать могу хоть что, а вот само тесто - для меня темный лес! Обязательно попробую сделать. От пирожков с яблочками слюнки потекли прям good
Мама Лена

Лена

40 лет
Екатеринбург

Мама ЛенаМои рецепты
 
28 Мар 2009 15:28

Распечатать сообщение
У меня еще вопрос: сухие дрожжи можно использовать? И сколько их надо? Embarassed
Мама Лена

Лена

40 лет
Екатеринбург

Мама ЛенаМои рецепты
 
29 Мар 2009 4:27

Распечатать сообщение
Ивановна писал(а):
Это чем ты так занята ? Вроде сейчас ещё не сезон отпусков у вас ...

Танюш, дети... и домашние хлопоты забирают у меня всё время... и свободное в том числе... wacko1 wacko1 wacko1
Honey

Марина

42 года
Cyprus

HoneyМои рецепты
 
29 Мар 2009 4:35

Распечатать сообщение
Мама Лена писал(а):
У меня еще вопрос: сухие дрожжи можно использовать? И сколько их надо?

Я с сухими всегда делаю - всё получается супер! good2
Главное, какие дрожжи - если "инстант", т.е. быстрорастворимые, то их сразу в тёплу жидкость высыпаешь, размешиваешь и дальше тесто замешиваешь.... Wink а если просто сухие, то сначала их активизируешь в 1/4 ст. тёплой воды с чайной ложкой сахара, ждёшь когда пенная "шапочка" появится и потом уже в тесто замешиваешь. good

Танюш, прости... за тебя ответила. sharik Romashki
Honey

Марина

42 года
Cyprus

HoneyМои рецепты
 
29 Мар 2009 4:48

Распечатать сообщение
Мама Лена писал(а):
У меня еще вопрос: сухие дрожжи можно использовать?

Леночка ! Мариша выше тебе всё подробно ответила ! girl_claping
Мама Лена писал(а):
И сколько их надо?

Сухих дрожжей нужно брать половину нормы свежих . В данном случае 20гр .
Мама Лена писал(а):
а вот само тесто - для меня темный лес!

Это в первый раз вроде тёмный лес unknown , а потом появится свет в конце туннеля girl_bye Wink

Лен ! У нас с тобой детские линеечки одинаковые ! girl_in_love
Ты заметила ?
Ивановна

Татьяна

63 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
29 Мар 2009 4:57

Распечатать сообщение
Honey писал(а):
дети... и домашние хлопоты забирают у меня всё время... и свободное в том числе..

Понятно ! friends
Honey писал(а):
Танюш, прости... за тебя ответила.

Так это ж здорово ! Yahoo! Пока я по гостям ездила -ты мне помогла !
Спасибо тебе ! air_kiss Romashki Romashki Romashki
Ивановна

Татьяна

63 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
29 Мар 2009 22:04

Распечатать сообщение
Ивановна писал(а):
Лен ! У нас с тобой детские линеечки одинаковые !
Ты заметила ?

Да, точно girl_haha

За подробные ответы спасибо, буду пробовать.
Сегодня сделала тортик мужу к дню рождения, завтра семья снимет пробу... nyam2
Мама Лена

Лена

40 лет
Екатеринбург

Мама ЛенаМои рецепты
 
29 Мар 2009 23:22

Распечатать сообщение
Мама Лена писал(а):
За подробные ответы спасибо, буду пробовать.

Всегда рада помочь советами ! friends
Мама Лена писал(а):
Сегодня сделала тортик мужу к дню рождения, завтра семья снимет пробу...

А что за тортик ? Wink
Ивановна

Татьяна

63 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
29 Мар 2009 23:49

Распечатать сообщение
Ивановна писал(а):
В данном случае 20гр .

Нет-нет... это очень много. Надо брать из расчёта на 500 г муки... примерно 5-7 грамм (2 ч.л. без горки).
Мама Лена, посмотрите на упаковке ваших сухих дрожжей, сколько грамм на 500-1000 г муки рекомендует брать производитель. Это важно. praising
Honey

Марина

42 года
Cyprus

HoneyМои рецепты
 
30 Мар 2009 0:02

Распечатать сообщение
Ивановна писал(а):
Сухих дрожжей нужно брать половину нормы свежих . В данном случае 20гр .

Honey писал(а):
Нет-нет... это очень много.

Девочки, 8 грамм сухих дрожжей рассчитаны на 500 гр. муки, это как раз половина немецкого кубика свежих дрожжей, это значит нам понадобится для Таниного рецепта 16 грамм сухих дрожжей. Embarassed
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
30 Мар 2009 1:00

Распечатать сообщение
Honey писал(а):
Надо брать из расчёта на 500 г муки... примерно 5-7 грамм

Аннушка писал(а):
Девочки, 8 грамм сухих дрожжей рассчитаны на 500 гр. муки,

Я что-то растерялась ! unknown
У меня что-ли другие дрожжи ? unknown



Пакетик весит 9 гр и тоже рассчитан на 500гр муки (на весах 2 пакетика) .



А свежие 42 гр.

Мариша !
Анюта !
Девочки ! Я благодарю вас за желание помочь разобраться ! friends
Но может всё дело в дрожжах ?!. Хотя у нас с тобой Аня они должны быть одинаковы.
Свежие, весом в 42гр рассчитаны на 500-1000гр муки . Я посчитала , что сухих
можно взять 21гр , округлила до 20гр.
Хотя для моего рецепта можно было бы и меньше свежих дрожжей взять, просто тесто подходило бы дольше. А так у меня за 1 час готово. Тогда соответственно и сухих можно меньше взять .
Так что решайте сами ! Wink
Марина советует взять где-то 10-14 гр ,
Аннушка -16гр ,
а я 20 гр .
Разногласия ! wacko1 wacko1 wacko1 Но как среднее арифметическое более подходящий рекомендуемый вес у Аннушки ! good Да она и спец в выпечке дрожжевых изделий !

А я в следующий раз специально с сухими дрожжами заведу тесто и тогда точно напишу свои результаты !
Wink
Ивановна

Татьяна

63 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
30 Мар 2009 15:45

Распечатать сообщение
Ивановна писал(а):
Пакетик весит 9 гр


Танечка, без упаковки 8 грамм, а от какой фирмы дрожжи брать разницы нет, количество дрожжей там всегда одинаковое. sharik
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
31 Мар 2009 3:11

Распечатать сообщение
Аннушка писал(а):
Танечка, без упаковки 8 грамм, а от какой фирмы дрожжи брать разницы нет, количество дрожжей там всегда одинаковое. sharik

friends friends friends
Анюта ! Глянула на твою линеечку ! good2
Желаю тебе удачного отдыха и лечения ! Romashki Romashki Romashki
И поскорее возвращайся на форум ! Wink
Ивановна

Татьяна

63 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
14 Апр 2009 13:15

Распечатать сообщение
Ой, так пирожков захотелось!!! Давно не жарила. У меня заскоками girl_haha girl_haha girl_haha то жарю пирожки, бчляши, чебуреки чуть ли не каждий день, то....Купила муку - ни мукА, а мУка, пливет и все тебе, ничего с ней и делать не хочется -на кекси да на пироги, куда она из форми-то упливет? sharik а с булочками прям измучелась!И хватанула ж сразу 10 кг, одно радует - остался от нее 1кг dance2 dance2 dance2
Посмотрела как ви принаравливаетесь ко всем членам семейства, с разними начинками пирожки делаете....сразу мою бабушку вспомнила, царство ей небесное, она для меня с картошечкой жарила, а для мами всегда с капустой. теперь как пирожки делаем, бабушка у нас как индикатор - такие получились как у бабушки или не такие. У нее випечка по 2 неделе могла лежать и не черствела совсем give_heart хотя со мной 2 недели булочки залежаться не могут girl_haha girl_haha girl_haha
Сладуранка

Настя

36 лет
Болгария - Украина

СладуранкаМои рецепты
 
15 Апр 2009 4:37

Распечатать сообщение
Сладуранка писал(а):
Ой, так пирожков захотелось!!! Давно не жарила.

girl_claping girl_claping girl_claping
Так надо исправлять ситуацию ! Wink girl_haha
Сладуранка писал(а):
Посмотрела как ви принаравливаетесь ко всем членам семейства, с разними начинками пирожки делаете.

Приходится ! Wink Я и сама под настроение разные начинки люблю...иногда сладенькую хочу, а иногда мясную. Smile
Настенька ! Спасибо, что заглядываешь ко мне ! girl_claping Romashki Romashki
Ивановна

Татьяна

63 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
15 Апр 2009 11:52

Распечатать сообщение
Ивановна писал(а):
Настенька ! Спасибо, что заглядываешь ко мне !

Я, когда смотрю на ваши кулинарние произведения, прям такое чувство, как -будто к маме на кухню заскочила give_heart give_heart give_heart
Сладуранка

Настя

36 лет
Болгария - Украина

СладуранкаМои рецепты
 
15 Апр 2009 19:12

Распечатать сообщение
Ивановна
dobriy denj, Rose
u menya vopros: a mozhno eti pirozhki ispe4j v duhovke?
zaranee SPASIBO! Romashki Romashki
sara





saraМои рецепты
 
15 Апр 2009 19:27

Распечатать сообщение
Ивановна
na 4-oj stranice videla vashe foto kruzhe4ka KOFE, nuuuuuuu prosto krasota, bila tak udivlina kak vi eto tak krasivoo....
u menya prosjba ... NAU4ITE Embarassed menya neznayku Embarassed
ho4u muzha udivitj give_heart
eshe raz bolshoe spasibo!!!!
zolotie u VAS ruki Romashki Rose Romashki Rose Romashki Rose
sara





saraМои рецепты
Страница 5 из 30

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |