Болталка для хлебопёков-3

Доброе утро, страна хлебопеков!
К утреннему кофе Чешский рулет от Чадейки. Моя быстрая палка - выручалка.
http://forum.say7.info/post4453592.html#4453592
Гале Eovin отнесла, совсем она нас забыла.

elay писал(а):

только вводи масло порциями

Лена, я не совсем поняла этот момент. Часть масла ввести и сколько ждать?

elay писал(а):

Если масла много,то 4% от веса муки это максимум.

То есть больше 4% это бестолковое использование дрожжей? Выше Svеtлана принесла пирог немецкий. Там по рецепту на 500 гр муки 42 гр дрожжей , при том что в тесто кладется масла сл.75 гр, 1 яйцо и 100 гр сахара.

Svеtлана писал(а):

Я с наивкуснейшим пирогом, он просто нереально вкусный

Светлан, ты сколько дрожжей клала? Я люблю вишневую выпечку, и ты так вкусно прорекламировала пирожок. Только количество дрожжей пугает.
Тюльпаны красивущие! Это Юра с Сашей подарили?

Svеtлана писал(а):

У меня Декабрист зацвел! Перестала его крутить и он сразу бутонами покрылся, сейчас 4 цветочка цветет и много бутонов разной величины:

Вот видишь, как он тебе благодарит за заботу, Свет! У меня тоже белый весь в цвету.