Monkey
Ольга
43 года
Калгари, Канада
Попробовала еще раз. Попробовала следовать твоим советам - я отмеряла строго по рецепту и муки и семолины. хлеб поднялся хорошо, я его еще в форму выложила - мне показалось без формы он расползется, к тому же, у меня не получилось как у Лизы - вымешивать руками - очень уж лип к рукам, хотя конвертиком все равно поскладывала, чтобы правильно поднимался. корочка только получилась очень плотная, наверное из-за манки (пришлось пропарить, бедняжку), и мне показалось все-таки многовато дрожжей. Хотя на вид получилось очень и очень в этот раз!
Но все-таки мой хлебушек - это фугас
Но все равно - рецептик в копилочке
