Болталка для хлебопёков-3

Tdutybq писал(а):

У меня вопрос: нужен ли пар при выпечке, или нет?

Судя по тому, что не написано, не нужен пар. Скорей всего, там полная расстойка. Жень, я этот хлеб не пекла, девочки придут и скажут. Посмотрела рецепт, тесто получается очень мягкое. Как ты его вымешивал? Если тестомеса нет, то удобнее пользоваться вот этим методом. http://www.youtube.com/watch?v=PvdtUR-XTG0&feature=related Пшеничный хлеб вымешивается долго.

Tdutybq писал(а):

Семья отнеслась к хлебу с энтузиазмом и съела половину еще до того, как он остыл

Самая лучшая похвала для хлебопека!


Гелинака
Галя пришла с подарками.

Алла475 писал(а):

Привезли 20 кг телятины.

Вот тебе счастье привалило! Теперь будешь нас вкусняшками угощать.

Таня Че писал(а):

Мой внутренний хомяк встрепенулся, забегал и размечтался.