Болталка для хлебопёков-3

usya писал(а):

попробуй перекормит из ржаной в пшеничную с ктсломолочкой. я так делала. Кефир например возьми вместо воды. Она очень активная получается.

Первая моя закваска была кефирной. Я решила, что кисломолочка даёт закваске дополнительную кислоту. Нет?
Алла, эфиром не пугают? А то я жду, жду...

Fa_Natka писал(а):

Татьяна Юрьевна пропала

Понедельник перенесён на завтра