крошка писал(а): |
то буханка не поднимется нормально и получится тяжелая, как сыроватая внутри, или поднимется хорошо, а когда спечется макушка проваливается внутрь. |
крошка писал(а): |
попробовала на картофельном отваре, так вообще буханка крышку х\п поднимает. |