Овощной паштет с авокадо и плавленым сыром

Здравствуйте снова, дорогие форумчане!
Рада приветствовать Вас со страниц нового рецепта

Принесла вам очень полезную и вкусную пасту из авокадо!
Источник оригинального рецепта-здесь http://www.pechenuka.ru/ Автора не нашла…
Паштетов из авокадо у нас немало, но подобного не нашла. Укажите,если ошибаюсь

Итак: Овощной паштет с авокадо и плавленым сыром.



Продукты:



1. Авокадо спелый-1 шт. (мой лежал-лежал,но не вызрел,это повлияло на структур?/ не было нужной гладкости)
2. Огурец (очистить от шкурки)-1 шт.
3. Помидор – 1 шт.
4.Чеснок-1-2 зубчика
5. Натуральный йогурт -2 ст.л.
6.Плавленый сыр -100 гр
7.Соль,перец,зелень, лимонный сок-по вкусу.
Сюда также очень хорошо вписались орешки и семена льна!

И Быстро готовим:
1. Измельчить овощи. Авокадо лучше в последнюю очередь .и не забываем полить лимонным соком.



2. В блендер укладываем : авокадо, сыр, огурец,помидор, йогурт, специи, зелень, семена льна или орехи по желанию, соль и перец.





3. Измельчаем до гладкости, добавляем измельченный чеснок и еще раз тщательно перетираем.



ВСЁ!








Автор рекомендует паштет охладить перед подачей.
мне захотелось его с поджареным хлебушком)







п.с. при наличии соевых молокопродуктов в ваших магазинах- рецепт легко трансформируется в постный!

Приятного Вам аппетита и будьте здоровы!!!