Торт «Южный роман»

Аделия здравствуйте! Долго присматривалась и вот сделала
В торте очень понравился крем - беру его себе на заметку, по вкусу очень на мороженое похож, хоть и состоит наполовину из сметаны
Персиковое пюре у меня совершенно не чувствовалось, так что думаю, его можно заменить на другое фруктовое пюре.
Торт вкусный, но я отдаю предпочтение бисквитным, поэтому для меня Роман -лишь вариант разнообразить "сладкий стол"



Спасибо за рецепт
Любители песочных коржей оценят его по достоинству