Как сварить сгущенку в железных банках

в высокую кастрюлю ставим банки,вода должна покрывать банки.Я делала в 2 яруса банки : 4 снизу,4 сверху. В этот раз в другую кастрюле.Помещается 5 банок.Варила 2 часа,на среднем огне,
.
На завтра собиралась сделать окрошку ,поэтому совместила в конце добавив ее,а после сварила яйца там же.

ВАЖНО;ГОРЯЧИЕ БАНКИ КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕЛЬЗЯ ВСКРЫВАТЬ,ДАТЬ ХОРОШО ОСТЫТЬ.ОТ БОЛЬШОГО ДАВЛЕНИЯ ВНУТРИ МОЖЕТ ВЗОРВАТЬСЯ.И ещё одно важное условие - вода не должна выкипать, т.е. банки всё время должны быть покрыты водой, а то тоже может рвануть.
Варю вечером,утром спокойно открываю баночку.
Обратила внимание,что варенная сгущенка в магазине с растительными добавками.Поэтому варю сама.
Приятного аппетита!