Болталка для хлебопёков-3

ПРивет, хлебопеки!
ВЫлетела с сайта, вчера вечь день искала свой пароль, чтобы зайти.

usya писал(а):

Когда открыла она была скорее суховатая чем жидкая , девочки, кто спец по заварным жду подсказок. Потому что я пока с ними не подружилась

Алла, тут зависит от кол-ва заливаемой жидкости. У меня, как правило, после осахаривания заврка становится глянцевой и разжижается. Но не всегда. Зато всегда она размягчается и становится сладкой. Делаю в духовке на 65 гр 2 часа , и там же остывает плотно закрытая.

Юрьевна
Твои хлебушки, хоть с трещинками, хоть без трещинок, всегда аппетитны, Тань!

Света1608 писал(а):

Мы тоже не отмечаем ни 8 марта, ни 6 декабря, ни 23 февраля.

А что это за праздник?