Болталка для хлебопёков-3

Таня Че писал(а):

Да не в рецептах дело, тут руки замешаны

Тань, как головушка буйная?
про хлеб - пшеничный нужно вымешивать хорошо ... очень хорошо, до глютенового окошка. на кислотность это врят ли влияет.. может закваска перекисает... или! попробуй сделать его на жидкой закваске
блин.. я опять забыла.. где кислее - в жидкой или густой?... в густой кислее! значит попробуй на жидкой!

http://forum.say7.info/topic35253.html
http://forum.say7.info/topic42383.html
http://registrr.livejournal.com/31197.html

Тань, ты же любишь "по мотивам" пойми принцип и дерзай!

Река Таня писал(а):

ВЫлетела с сайта, вчера вечь день искала свой пароль, чтобы зайти.

тоже такое было.. пришлось менять

Река Таня писал(а):

Твои хлебушки, хоть с трещинками, хоть без трещинок, всегда аппетитны, Тань!

Благодарю! мы их конечно съедаем но хочется ЖЕ и красоты! хотя это вопрос спорный
Танюш, как наши молодожены?

Река Таня писал(а):

А что это за праздник?

у нас День защитника отечества - 7 мая! Может и эта дата из этой серии?