Домашняя лапша (диета Дюкан)

Светочка, приготовила лапшичку! Супер!
Только у меня видно желтки маловатые были Я бухнула 4 ложки крахмала, размешала, а пятая уже была лишней... Тесто крошилось очень, в кучу собрать не могла. Добавила 1/2 ч л оливкового масла-не очень помогло То ушел еще 1 желток и 1 ст л крахмала. Получилось не мало-из 3 желтков и 6 ст л крахмала около 100 г лапши!
Спасиби большое за рецепт! Буду обедать бульоном из индейки с яичком и лапшой
Лови отчет (правда, я как всегда, все бегом, спешу и накромсала абы как )

Ubera писал(а):

Вопросик" А почему одни желки? Или можно и просто 1 яйцо взять?

Галь, домашнюю пасту всегда на одних желтках делают это вид теста такой-на желтках

А вот и обед для мужа: бульон из индейки с вареными яйцами, домашней лапшой и зеленью! Очень вкусно!