Сдоба Донецкая (раньше была по 9 копеек)

А я с отчетом

Делала вчера булочки, все сделалось экспромтом : была плохая погода, захотелось чего-то новенького. вкусненького, вот я взялась за булочки, НО .... маргарина, оказалось мало и молочка тоже...

маргарин 50/50 заменила раст.маслом, также и с молоком и положила 1 яйцо. т.к. белки мне некуда утилизировать....мешала и расстаивала тесло в ХП, у меня программа "Тесто" на 1,5 часа, что сказать..... булочки плучились просто СУПЕРОВСКИЕ, точно как в детстве по 9 коп.

Вышло у меня ровно 15 штук, тесто делили по 65-68 гр (всегда взвешиваю на весах), за один вечер было съедено 9 штук.... 4 оставила на утро, попить с кофейком, утром они вообще прелесть стали, немного уплотнились. но НЕ зачерствели

Юля. просто огромное спасибо за такой вкусный рецепт

Рецепт перепишу в тетрадь (для надежности ).