Заправки обе - супер.
Я часто использую различные растительные масла (кунжутное, льняное, оливковое, кукурузное, грецкого ореха и самое популярное у нас - подсолнечное), просто поливаю каши (на воде) и добавляю в простые салаты: в основе картошка в мундире + что есть (огурцы, грибы, квашеная капуста и т.п.) - отличная еда.
Зеленый салат очень у тебя в тему. Спасибо за новенькие салаты.