Майонез домашний «Провансаль»

Наталька 88
На счет кислоты Наташенька - смотри у меня уксус 6% и я его еще и водой разбавляю (1:1). У нас не кислый А ты спроси у мужа чего ему нехватает мож он любит ярко выраженый вкус тогда может добавить и побольше сольки и специй например перчик (просто у меня горчица собственного изготовления так я туда добавляю перец и лаврушку и сахарка побольше) Главное чтобы хорошо взбился а потом добавляй чего мужу надобно