Торт «Raffaello»

Сегодня делала такой тортик, только крема сделала почти в два раза меньше(хватило вполне), а коржи раскатала тоненько, получилось 7шт.
На вкус очень даже!
Только не пойму, тут пишут, что коржи похожи на "наполеоновские", а у меня совсем мягкие получились, а если дольше держала в духовке, то подгорали сразу(((
Потом торт пропитался и стал совсем мягким, но очень вкусным!
Так вроде бы он хрустеть должен!?Скажите пожалуйста, Оленька, каким должен быть этот торт?Может я что-то не так сделала?

Отчетик с меня позже.
А это Вам