Просто хлеб

Рецепт замечательный. Месит хлебопечка, а пеку в духовке.

Цитата:

дравствуйте, хлебопеки)) Решила испечь батончики по рецепту, дома не оказалось лезвий unknown и я наточенным ножом делала полоски на поднявшихся батонах - они моментально упали. Это так и должно быть? Надо было дать им еще раз подняться? А то я их сразу в духовку запроторила, а они почти не поднялись((( Плоские как две доски Embarassed

Я скальпелем надрезы делаю, тесто не падало. Может сильно надавливали? И надо было им дать еще раз подняться.