Болталка для хлебопёков-3
Река Таня
Татьяна
Поволжье
| JTaurus писал(а): |
| что влияет кроме температуры на подъем теста при расстойке |
Юля, очень много факторов влияет. Чтобы говорить предметно, нужно знать, по какому рецепту ты пекла хлеб, и как проходил весь процесс у тебя.
13 Мар 2014 18:24