Всё о выпечкe хлеба

Каtya
Катя,хороший хлеб.Трещины не критичные.может чуть недостоял,может под не очень был прогрет.Тесто если кажется крутоватым регулируй водичкой.Вся мука себя по разному ведет,особенно у нас в Питере.