Наталька 88
Наташа
36 лет
Украина, г.Ялта
А у нас " тещин язык"- другое блюдо, а синенькие называют так же. Может я что-то путаю, но мы делаем так: синенькие моем, режем вдоль на полоски по 3-5 мм. обжариваем с двух сторон и выкладываем на тарелку формируя баклажан, как он был до нарезки, и промазываем майонезом с чесноком( чеснок по вкусу) подают холодным.
не знаю понятно ли, если что спрашивайте!
