Жаркое по-сибирски

Люси, я так рада, что жаркое понравилось, это безумно приятно увидеть такие замечательные отзывы. Спасибо.

Люси писал(а):

Спасибо за рецепт , стащу-ка я его к себе в закладки, пропадай она, моя недавно вновь обретённая талия

Да, талия - это проблема.
Но если пообедать пораньше, а вторую половину дня провести активно и бодро - думаю все калории сгорят. Всё-таки жиров в нём по минимуму и говядина постная.