Говядина тушенная с имбирем

Спасибо за такой вкусный рецепт. Давно думала куда этот имбирь деть, т.к. не употребляем в таких количествах. Стоит здоровая банка собственного маринованного имбиря.
Все по рецепту, только заменила говядину на телятину.
Пальчики оближешь!