Лильсончик
Лилия
Жемчужина Черноземья
А это мои горяченькие) Роллы делаю уже довольно давно, но вот только созрела до горячих. Темпура на 4 ролла - 1 яйцо, 4 ч.л. ледяной воды, 4 ч.л. обычной муки.
Я еще чуть посолила, если едите роллы с соевым соусом, то лучше не солить.Темпура лучше прилипает на роллы рисом наружу, получилось очень вкусно! Внутри семга с/с, огурец, авокадо, сливочный сыр и японский майонез. Обычно я обваливаю в обжаренном кунжуте, можно в горячие добавить внутрь, снаружи бы не стала, так как темпура, да еще и обжарка - есть вероятность подгорания.