как печь булочки в электродуховке?

Аня, к новой духовке надо будет приноровиться, понять, как она работает. Ведь они все разные, и только на практике выясняется, какие лучше режимы использовать.

Попробуйте для начала что-нибудь простенькое там сделать, хоть сухарики посушить или печенье какое-нибудь испечь, чтобы определиться, как она работает.

У меня газовая плита с электродуховкой ВЕКО. Я пеку только на нижнем подогреве (у меня на нем равномерно прогревается духовка), на 200 градусах, ставлю противень на среднюю полочку. Небольшие булочки пекутся минут 20.

В некоторых плитах лучше печь на 180 градусах. Самое главное - ставить булочки нужно только в полностью разогретую до нужной температуры духовку. А пока освоите свой девайс, посматривайте, не горит ли низ или верх. Если что - убавить температуру (или добавить, если нужно), или переставить противень ниже (выше), или верх накрыть фольгой. И все получится! Удачи вам с новой духовкой