Света1608
Света
49 лет
Украина, Литва
Я заморозила яйца в силиконовой форме для кексиков - потом все отлично взбивается и очень легко достаются из формы. Когда замерзли, все перегрузила в пакет и наморозила след.партию. Делала и безе, и бисквит. Причем взбивается в 2 раза быстрее. Только быисквит у меня получался чуть суше и более крошащийся.
А порецепту Светика делала пряники, то белки первый раз неделю стояли в хол-ке под пленкой, а второй раз морозила. Все взбилось отлично.