Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

Любительниц@ писал(а):

пломбир растает и потом просто им и пропитать..

Увидела это сообщение и оболдела пожалуйста расскажите подробнее-очень прошу
Я уже научилась готовить:
http://forum.say7.info/topic26754.html
http://forum.say7.info/topic30109.html
и применяю к тортам очень нравится
А вот с пломбиром еще не знакома