Болталка для хлебопёков-3

Юрьевна писал(а):

будет, я начала ложкой, потом смотрю - комочки какие-то не перемешанные, решила улучшить процесс

Ложкой их меньше по количеству и размеру и я их ....того....игнорирую)))

Юрьевна писал(а):

у нас играют - пейнтбол, что ли называется

В это тоже играют, но другие, более цивилизованные)))) А этим экстрим подавай. Рассказывают, как классно ночью через болото по шею, кормя гнус, по компасу пилить, или готовится к игре и рыть окопы и строить блиндажи. А историю как учат и язык - любо-дорого смотреть)))

Юрьевна писал(а):

гостям

Делала такие салатики:
1) баночка кукурузы, неб.кочан пекинки, пару вареных картофелин, половинка свежего огурца, зеленый лук, постный майонез, для кислоты или кислое яблоко, или лимонный сок.
2)баночка горошка, пара картофелин, вареная морковка кубиками, жаренные грибы, маринованные и свежие огурцы, лук, майонез.
3)замоченная на ночь и отваренная красная фасоль, по вкусу винный уксус, соевый соус, репчатый лук и постное масло с жаренных семечек. Иногда туда же крупро резанные вареные свекла и морковь.
4)любим фруктовый салат - кубиками банан, яблоки, киви, зерна граната.
Любят постную пиццу. Соус закатываю на зиму, на него зелень, замороженный зеленый лук или прозрачные кольца лука, можно сеточку из постного майонеза, но мне вкуснее без)))
Рогалики из дрожжевого теста. Начинка - тончайшие полукольца лука, соль, перец, сверху посыпать кунжутом, чернушкой.
Хорошо всякие крекеры и гриссини с прянными и острыми посыпками.
Пирожки любят обычно все. Каждодневные на простом несдобном тесте люблю, а если не стол - на литр воды стакан сахара, соль, пачка маргарина, 30 г дрожжей, ну и муки - сами знаете сколько))) начинки в курсе))) Если пост не строгий - рубленая рыба с луком, перцем и зирой. Впрочем, если пост не строгий и можно рыбу, то фантазию ограничить трудно)))
Иногда пробивает гостей заказать постный борщ с грушами. Это рецепт еще бабушкин. Варить борщ кто как привык, но в самом начале бросить несколько штук подкопченных груш, аромат обалденный.
На сладкое много чего придумать можно. Постные кексы, коврижки, пряники,
рогалики, брауни, а-ля невзине, козинаки... Да сами в курсе, что могем - заменяем, что не могем - упускаем)))